Столовая обслуживает обучающихся и педагогов в режиме пятидневной рабочей недели с 8.00 ч. до 15.00 ч. в обеденном зале, оборудованном на 30 посадочных места. Питание учащихся образовательной организации обеспечивает в соответствии с муниципальным контрактам на оказание услуг по организации доставки продуктов питания. Для обеспечения питания учащихся разработано десятидневное цикличное меню, согласованное с Роспотребнадзором. Средняя стоимость завтрака составляет 45 - 6о рублей, средняя стоимость комплексного обеда составляет 100-80 рублей. Финансирование затрат на питание учащихся организации осуществляется как за счет родительских средств, так и за счет средств бюджета для учащихся из малообеспеченных семей.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 60 кв.м
- Обеденный зал
- 30 кв.м
- Посадочных мест
- 20
Оснащение столовой
- Холодильник «Бирюса» (овощной цех)
- 1
- Машинка для нарезки и протирки овощей МПР -350Н
- 1
- Установка холодильная (мясной цех)
- 1
- Холодильник "Саратов" (овощной цех)
- 1
- Холодильник «Бирюса -6с-1» (горячий цех)
- 1
- Холодильник «Стинол -205» (продуктовый склад)
- 1
- Морозильная камера "Indesit" (мясо-рыбный цех)
- 1
- Шкаф холодильный комбинированный с металлическими дверями, температурный режим охлаждаемого объема (овощной цех)
- 1
- Шкаф холодильный среднетемпературный с стекляными дверями 0...+70С V=0.4м3 (продуктовый склад)
- 1
- Машина посудомоечная "Leran"
- 1
- Электромясорубка Профессиональная
- 1
- Подтоварник 400х400х400 мм
- 1
- Электромясорубка бытовая «MOULINEX» (горячий цех)
- 1
- Машина для резки гастрономических товаров, настольная нож (овощной цех)
- 1
- Ларь для овощей 600х400х750 мм (овощной цех)
- 1
- Сковорода электрическая кухонная (горячий цех)
- 1
- Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом (горячий цех)
- 1
- Котел пищеварочный электрический, объем 60л, диам. 425мм, 800х860х1090мм (горячий цех)
- 1
- Машина хлеборезательная
- 1
- Стеллаж для хлеба
- 1
- Картофелеочистительная машина (цех первичной обработки овощей)
- 1
- Производственные столы в количестве 10 шт. (в цехах)
- 1
Организация питания
Режим питания и меню